Gusto


 

La cucina del Mare Blu, già rinomata, ha raggiunto dal 2011 l’eccellenza, grazie alla supervisione di Ciro Calise, che oltre ad essere il “padrone di casa” insieme a sua moglie Anna, è innanzitutto uno chef d’eccezione.

Maniacale la sua supervisione nella selezione degli ingredienti e delle ricette, che ricalcano sapientemente la tradizione gastronomica mediterranea ed ischitana in particolare.

Il tutto, da gustare a pranzo nella gradevole area snack immersa nella tranquillità delle terrazze, o a cena nella sobria eleganza della sala ristorante.